Naša sirana započela je s radom 1997. godine, a nalazi se na cesti Pula - Labin, u mjestu Loborika koje je udaljeno od Pule svega 7 km.
U sirani proizvodimo razne vrste sireva: svježi kravlji posni sir, vrhnje, mladi kravlji sir, kravlju skutu, ovčju skutu, kravlji polutvrdi sir, ekstra tvrdi kravlji sir, mješani (kravlji i ovčji) sir, ovčji sir, kravlji sir u maslinovom ulju.
Naša se proizvodnja temelji na tradicionalnoj izradi istarskih sireva, uz primjenu suvremenih metoda sirarske tehnologije. Tako je sačuvana autohtonost i standardizacija navedenih vrsta sireva. Od 2005.g uveden je HACCP sustav u našu proizvodnju.
Naši sirevi osvojili su razne nagrade, a posljednja je bila zlatna medalja za mješani sir na Danima sira u Žminju, 9. svibnja 2009. Najponosniji smo na nagradu koju samo dobili u Italiji (Bresia) - četvrto mjesto u Europi za ekstra tvrdi kravlji sir.
